Физалис очистите от оболочек, промойте теплой водой и проколите ягоды. Сварите сироп из сахара и воды, залейте им физалис и оставьте на 4 часа. Доведите до кипения и варите в два приема по 10 минут с полным остыванием между ними. Добавьте лимонный сок, разлейте горячий джем по стерильным банкам.