Джем из физалиса с лимоном

Джем из физалиса с лимоном
0

Нежный и приятный по вкусу физалис – прекрасная основа для домашних джемов. Будет еще вкуснее, если придать ему легкую кислинку. Для этого подойдет самый простой и проверенный способ – добавить немного лимона. Делюсь рецептом!

Ингредиенты

  • – 400 г
  • Сахар – 400 г
  • – 1 штука

Пошаговый рецепт приготовления

Произвольно нарежьте очищенный и промытый физалис. Лимон ошпарьте кипятком и тоже нарежьте.

Засыпьте все сахаром и варите на слабом огне около 30-40 минут.

Измельчите блендером и варите еще полчаса.

Закатайте джем в стерильные банки.