Черную смородину переберите, промойте и прогрейте с небольшим количеством воды. Протрите горячие ягоды через сито, удаляя косточки и кожицу. В полученное пюре добавьте сахар и варите на слабом огне 10–15 минут, снимая пену. Для более плотной консистенции добавьте пектин по инструкции. Разлейте джем горячим в стерильные банки и закройте.