Джем из черноплодки

Джем из черноплодки
0

Черноплодка – бесценная ягода для зимних заготовок. В разгар сезона она очень доступная, у нее яркий вкус и цвет, она полезная, а еще – с ней очень легко работать. Нужно учесть всего пару нюансов, которыми я поделюсь в рецепте. И джем готов!

Ингредиенты

  • – 600 г
  • Вода – 200 мл
  • Сахар – 500 г

Пошаговый рецепт приготовления

Залейте черноплодку водой и проварите 10 минут.

Перетрите ее через сито и добавьте сахар.

Доведите до кипения и проварите джем еще около 20-25 минут на слабом огне.

Закатайте его в стерильные банки.