Картофель очистите и натрите на терке. Добавьте яйцо, измельченный чеснок, рубленую зелень и специи. Всыпьте муку и перемешайте до густой массы. Выкладывайте драники ложкой на разогретую сковороду и жарьте на среднем огне с обеих сторон до золотистой корочки.