Драники с сулугуни

Драники с сулугуни
0

Из всех видов сыра я больше всего люблю добавлять в драники солоноватый сулугуни. Во-первых, его вкус превосходно сочетается с картофелем. Во-вторых, он хорошо плавится внутри, но при этом ничего никуда не вытекает.

Ингредиенты

  • – 500 г
  • – 100 г
  • – 1 штука
  • – 3 ст.л.
  • Специи и приправы – 1 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Натрите картофель на крупной терке, слейте лишнюю жидкость и добавьте яйцо со специями.

Туда же натрите сыр, добавьте муку и перемешайте все вместе.

Выкладывайте драники ложкой на сковородку и обжарьте до золотистости на среднем огне.