Драники с начинкой

Драники с начинкой
0

Когда я впервые попробовала драники с начинкой – это стало настоящим открытием. Поэтому я хочу поделиться этим секретом с вами. Начинка может быть любая – мясо, сыр, грибы, овощи. Расскажу на конкретном примере!

Ингредиенты

  • – 500 г
  • – 1 штука
  • – 50 г
  • Зелень – 0.5 пучка
  • – 1 штука
  • – 3 ст.л.
  • Специи и приправы – 1 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Натрите картофель на мелкой терке и слейте жидкость. Добавьте яйцо, муку и специи, и перемешайте.

Натрите сыр, мелко нарубите зелень и лук. Перемешайте это отдельно для начинки.

На горячую сковородку с маслом выложите ложку картофеля. Сверху немного начинки, и еще слой картофеля.

Обжарьте драники с двух сторон до равномерного золотого цвета.