Драники с манкой

Драники с манкой
1

Что делать, если в доме закончилась мука, а драников очень уж хочется? Не с любой картошкой и не со всеми овощами можно обойтись без нее, сохранив при этом консистенцию теста. Поэтому предлагаю простую и доступную альтернативу – манную крупу.

Ингредиенты

  • – 500 г
  • – 1 штука
  • – 3 зубчика
  • Зелень – 4 веточки
  • Специи и приправы – 1 ч.л.
  • – 1 штука
  • – 2 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Натрите картофель на мелкой терке и слейте жидкость.

Туда же натрите лук и чеснок, нарубите зелень и добавьте специи.

Добавьте яйцо и манную крупу, перемешайте все вместе и оставьте на 10 минут.

Выкладывайте драники на сковородку ложкой и обжарьте с двух сторон.