Драники с луком

Драники с луком
0

Драники встречаются в национальной кухне всех славянских народов. Классический состав – это тертый картофель, яйцо и мука для связывания крахмала. А дальше можете добавлять ингредиенты на свой вкус – например, лук.

Ингредиенты

  • – 5 штук
  • – 1 штука
  • – 1 штука
  • – 2 ст.л.
  • Специи и приправы – 1 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Натрите очищенный картофель на мелкой терке и слегка отожмите от влаги.

Туда же натрите лук и добавьте специи.

Добавьте яйцо, перемешайте, потом добавьте муку и перемешайте массу снова.

Выкладывайте драники на сковородку ложкой и обжарьте с двух сторон до золотистости.