Драники из пекинской капусты

Драники из пекинской капусты
0

Если можно приготовить драники из белокочанной капусты, то почему бы не сделать их из пекинской? Учтите, что они будут еще нежнее и скорее всего тоньше из-за консистенции теста. Зато и жарятся еще быстрее – буквально по минуте.

Ингредиенты

  • – 1 кочан
  • – 2 штуки
  • Специи и приправы – 1 ч.л.
  • – 3 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Как можно тоньше нашинкуйте пекинскую капусту.

Взбейте яйца со специями и мукой до однородности, и смешайте с пекинкой.

Выкладывайте драники на сковородку и жарьте с двух сторон, аккуратно перевернув в процессе.