Драники из овощей и зелени

Драники из овощей и зелени
1

Хочу поделиться с вами своим любимым вариантом драников из овощей и зелени. Тут нет единственного универсального рецепта, потому что с составом можно экспериментировать. Но если вам нужно проверенное решение – это именно оно.

Ингредиенты

  • – 2 штуки
  • – 2 штуки
  • – 1 штука
  • Зелень – 0.5 пучка
  • – 2 штуки
  • – 1 штука
  • Специи и приправы – 1 ч.л.
  • – 2-3 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Натрите картофель, морковь и цукини на крупной терке и слейте лишний сок.

Мелко нарубите порей и зелень. Добавьте яйцо, специи и муку.

Перемешайте овощную массу и обжарьте драники с двух сторон.