Дорадо с фруктами в духовке

Очень интересный и необычный способ приготовить дорадо – это запечь ее целиком с экзотическими фруктами. Например, вот такой оригинальный рецепт с ананасами, манго и киви. Конечно, это вариант только для тех, кто не боится экспериментов. Но результат получается так хорош, что я бы советовала всем хоть раз попробовать это блюдо!

Ингредиенты

– 1 штука
– 4 кольца
– 1 штука
– 1 штука
Морская соль – 1 щепотка
– 1 ст.л.
– 2 щепотки

Пошаговый рецепт приготовления

Натрите очищенную дорадо солью, маслом и чили.

Нарежьте все фрукты ломтиками и выложите в форму.

На них сверху положите дорадо и сбрызните еще оливковым маслом.

Запекайте блюдо в духовке при 190 градусах сначала 20 минут под фольгой, а потом еще 10 без нее.

Facebook

Читать еще: