Домашний манник на кефире

Домашний манник на кефире
1

Тесто для манников может быть совершенно разным, и сегодня я хочу поделиться с вами моим любимым вариантом на кефире. По желанию вмешайте в него нарезанные фрукты, ягоды, изюм или орехи – на ваш вкус.

Ингредиенты

  • – 250 мл
  • – 200 г
  • – 80 г
  • Сахар – 200 г
  • – 1 штука
  • – 100 г
  • Соль – 1 щепотка
  • Разрыхлитель теста – 1.5 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Смешайте манку, муку, сахар, соль и разрыхлитель.

Взбейте яйцо, кефир и растопленное сливочное масло.

Соедините обе массы, вылейте тесто в форму и оставьте на полчаса.

Выпекайте манник в духовке около 40 минут при 180 градусах.