Домашний борщ для всей семьи
11
Давно мечтаете приготовить тот самый вкусный борщ, который делала ваша мама или бабушка? Тогда советую попробовать этот рецепт! Всегда выбираю его, когда нужно приготовить что-то классическое на обед для всей семьи.
Ингредиенты
- – 500 г
- – 4 штуки
- – 1 штука
- – 1 штука
- – 3 штуки
- – 0.5 кочана
- – 2-3 зубчика
- – 1 ст.л.
- – 2 ст.л.
- Специи и приправы – 1 ст.л.
- Соль – по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления
Залейте мясо водой и отварите до готовности. По желанию процедите бульон.
Добавьте в кипящий бульон картофель и варите около 10 минут.
Обжарьте измельченный лук с тертой морковью до мягкости и отправьте в кастрюлю.
Туда же отправьте нашинкованную капусту.
Отдельно обжарьте тертую свеклу, влейте уксус и протушите еще 5 минут.
Добавьте томатную пасту и тушите еще столько же. Отправьте массу в бульон.
Добавьте соль и другие специи по вкусу. Заправьте борщ давленым чесноком и варите еще примерно 7 минут.
Facebook
Читать еще:
- Лучший рецепт французских тостов - идеальное угощение для завтрака
- Как купить штоллен на праздник и порадовать близких
- Салат с перцем, пекинской капустой и фундуком – простой и вкусный рецепт, как приготовить пошагово
- Купить торт в Вишневом и Софиевская Борщаговка
- Зубатка с томатами в духовке – простой и вкусный рецепт, как приготовить пошагово
- Зубатка с молодой картошкой в духовке – простой и вкусный рецепт, как приготовить пошагово