Взбейте яйца с сахаром, добавьте молоко и растопленное масло. Всыпьте муку с разрыхлителем и перемешайте до гладкости. Разложите тесто по формочкам на две трети объёма. Выпекайте при 180 °C 20–25 минут до золотистой корочки.
Домашние кексы на молоке – простой и вкусный рецепт, как приготовить пошагово
Домашние кексы на молоке получаются мягкими и воздушными. Нейтральное тесто легко дополнить изюмом, шоколадом или цедрой.