Домашнее мороженое на сметане

Домашнее мороженое на сметане
1

Мороженое на сметане приобретает нежную и приятную кислинку. Если вы любите сметанные кремы и пропитки – этот рецепт точно придется вам по душе. Советую добавить немного специй – ваниль, молотую корицу или что-то другое по вкусу.

Ингредиенты

  • – 500 мл
  • – 3 ст.л.
  • – 1 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Если калорийность не критична, советую использовать жирную сметану и обычную сахарную пудру.

Взбейте сметану с пудрой или заменителем сахара миксером до красивой однородной массы.

Добавьте лимонный сок, перемешайте и отправьте мороженое в морозилку в закрытом контейнере.

Раз в час доставайте его перемешать, и так примерно 5 раз. Потом оставьте в морозилке до полного застывания.