Диетическая панна-котта

Диетическая панна-котта
2

Диета - не повод отказывать себе во вкусных десертах. Достаточно просто готовить их “правильно”, заменив классические продукты низкокалорийными. Вкус ПП-лакомства ничем не уступает традиционной итальянской панна-котте, а его польза значительно выше.

Ингредиенты

  • – 250 мл
  • (нежирный) – 250 мл
  • – 1 ч.л.
  • – по вкусу

Пошаговый рецепт приготовления

Желатин замочите в холодной воде для набухания.

В молоко добавьте заменитель сахара, доведите до кипения и снимите с огня.

В горячее молоко введите набухший желатин, перемешайте до полного его растворения. Немного остудите.

В молоко с желатином введите обезжиренный йогурт, перемешайте и процедите через сито.

Разлейте смесь в формочки или прозрачные стаканчики и отправьте в холодильник для застывания на несколько часов.

Готовую диетическую панна-котту украсьте ягодами или свежими фруктами.