Смешайте 100 г рисовой муки, 50 г сахара и 150 мл воды, накройте и прогрейте в микроволновке до густоты, перемешивая каждые 30 секунд. Остудите, разделите массу на части и расплющите. Вложите шарики мороженого или крема, защипните края и охладите.