Дачный украинский борщ

Дачный украинский борщ
0

Такой украинский борщ я всегда готовлю на даче, буквально из того, что выросло на огороде. Вкуснее всего будет, если заправить его жирной домашней сметаной, свежей зеленью и молодым ароматным чесноком.

Ингредиенты

  • – 300 г
  • – 250 г
  • – 250 г
  • – 1 штука
  • – 1 штука
  • – 1 штука
  • – 1 штука
  • Специи и приправы – 2 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Залейте курицу водой и отварите до готовности.

Натрите морковь и свеклу, измельчите лук. Обжарьте все вместе 5 минут.

Очистите помидор от шкурки и тоже натрите. Отправьте к овощам и жарьте еще 5 минут.

В кипящий бульон добавьте нарезанную капусту и картошку, зажарку и специи.

Варите борщ до готовности овощей.