Чизкейк из тофу

Чизкейк из тофу
0

Невероятно, но вкусный домашний чизкейк можно приготовить даже из тофу. Это настоящее спасение для веганов и тех, кто избегает лактозы в любом виде. А еще это просто оригинальный эксперимент, если вы любите пробовать что-то новое.

Ингредиенты

  • (постное) – 300 г
  • – 80 г
  • – 500 г
  • – 0.5 штуки
  • Коричневый сахар – 70 г
  • – 3.5 ст.л.
  • – 50 мл

Пошаговый рецепт приготовления

Измельчите печенье с кокосовым маслом, утрамбуйте в форму и отправьте основу на 10 минут в духовку при 180 градусах.

Разведите крахмал в 7 ст.л. воды. Отожмите лимонный сок.

Взбейте все ингредиенты вместе в блендере.

Вылейте массу на основу и выпекайте чизкейк еще около 40 минут.