Чизкейк из маскарпоне и сгущенки

Чизкейк из маскарпоне и сгущенки
1

Есть разные способы сделать чизкейк слаще, и для этого даже не нужен сахар. Например, вот такой рецепт с маскарпоне и сгущенкой никого не оставит равнодушным. Советую подавать десерт с любимым ягодным соусом с кислинкой.

Ингредиенты

  • (песочное) – 300 г
  • – 150 г
  • – 500 г
  • – 0.5 ч.л.
  • – 1 ч.л.
  • (30%) – 300 мл
  • – 200 г
  • – 25 г

Пошаговый рецепт приготовления

Измельчите печенье с маслом и выложите основу в форму.

Залейте желатин водой по инструкции.

Взбейте остальные ингредиенты до однородности, добавьте желатин и взбейте снова.

Вылейте начинку на основу и затяните чизкейк пленкой.

Уберите его на ночь в холодильник.