Чернослив в собственном соку на зиму

Чернослив в собственном соку на зиму
0

Заготовки из чернослива хороши своим разнообразием. Например, вот такой вариант в собственном соку может понравиться даже тем, кто вообще не слишком любит сливу. Рекомендую готовить его в небольших баночках – на один раз.

Ингредиенты

  • (чернослив) – 700 кг
  • Сахар – 120 г
  • Лимонная кислота – 4 щепотки
  • Вода – 100 мл

Пошаговый рецепт приготовления

Разделите сливы на половинки и плотно уложите в банки, пересыпая сахаром слои.

Влейте немного горячей воды и добавьте лимонную кислоту.

Накройте крышками и стерилизуйте в кастрюле с кипязей водой около 30 минут.

Закатайте чернослив на зиму.