Черничные маффины

Черничные маффины
1

Вы наверняка неоднократно видели и пробовали черничные маффины. В конце концов, это один из самых популярных десертов во всем мире. А знаете ли вы, как просто на самом деле приготовить их самостоятельно? Расскажу дальше!

Ингредиенты

  • – 200 г
  • – 100 г
  • Сахар – 100 г
  • – 1 штука
  • – 180 г
  • Разрыхлитель теста – 2 ч.л.
  • – 50 г
  • – 200 г
  • Соль – 1 щепотка
  • – 1 штука

Пошаговый рецепт приготовления

Взбейте яйцо и сахар в пену, посолите.

Добавьте творог, мягкое масло и цедру лимона, и снова взбейте все миксером.

Добавьте просеянную обычную и миндальную муку, и перемешайте. Туда же добавьте разрыхлитель.

Аккуратно вмешайте в тесто чернику и разложите его по формочкам.

Выпекайте маффины около 35-40 минут в духовке при 180 градусах.