Черешня в собственном соку на зиму

Черешня в собственном соку на зиму
0

Мне очень нравится готовить на зиму черешню в собственном соку. Такие ягоды отлично сочетаются с творогом, печеньем, пудингами, а также идеальны как самостоятельный десерт.

Ингредиенты

  • – 500 г
  • Сахар – 200 г
  • Лимонная кислота – 1 пакетик

Пошаговый рецепт приготовления

Черешню хорошо промойте в холодной воде. Слейте воду, удалите хвостики и косточки.

Засыпьте черешню сахаром и лимонной кислотой, хорошо перемешайте, накройте салфеткой и оставьте на пару часов.

Простерилизуйте банку. Когда черешни дадут сок, высыпьте их в банку и закатайте. Храните в холодильнике.