Коктейль из морепродуктов или очищенные кальмары и креветки быстро отварите в подсоленной воде, затем остудите и обсушите. Огурец и сладкий перец нарежьте тонкой соломкой, зеленый лук измельчите. Соедините подготовленные продукты в миске. Для заправки смешайте натуральный йогурт или сметану с лимонным соком, горчицей, солью и перцем. Заправьте салат перед подачей и аккуратно перемешайте. Не переваривайте морепродукты, чтобы они сохранили нежность.