Промойте колотый горох, положите его в чашу вместе с нарезанным картофелем и луком. Залейте водой и готовьте 45 минут в режиме тушения. Добавьте рубленую зелень, чеснок, соль и специи. Пробейте суп погружным блендером до однородности. Если консистенция слишком густая, разбавьте горячей водой и прогрейте еще несколько минут.
Быстрый гороховый суп-пюре – простой и вкусный рецепт, как приготовить пошагово
Быстрый гороховый суп-пюре в мультиварке готовится из колотого гороха и картофеля, а блендер превращает его в гладкое блюдо без долгого помешивания.