Бутерброд с тофу

Бутерброд с тофу
0

Такой бутерброд наверняка понравится вегетарианцам, потому что тут совсем нет молочных продуктов. Зато есть тофу – бесценный источник белка. Дальше расскажу, как его правильно обжарить и чем еще дополнить.

Ингредиенты

  • – 4 ломтика
  • – 120 г
  • – 2 ст.л.
  • Специи и приправы – 1 ч.л.
  • – 2 зубчика
  • – 1 штука
  • – 2 штуки
  • – 1 ст.л.
  • Морская соль – 1 щепотка
  • – 1 ст.л.
  • – 2 ст.л.
  • – 1 горсть
  • (рубленый) – 1 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Нарежьте тофу кубиком и замаринуйте минут на 15 в соевом соусе, специях, чесноке и рубленом чили.

Обжарьте тофу на кунжутном масле, помешивая.

Измельчите в блендере авокадо и добавьте сок лайма и соль.

Выложите авокадо на кусочки хлеба. Сверху выложите салатные листья.

На зелень выложите кубики тофу и посыпьте все кунжутом и рубленым зеленым луком.