Брусника с апельсином на зиму

Брусника с апельсином на зиму
0

Апельсины хорошо дополняют большинство фруктовых или ягодных заготовок, но брусника с апельсином – это вообще отдельное удовольствие. Достаточно попробовать ее один раз, и вы уже точно не сможете от нее отказаться.

Ингредиенты

  • – 500 г
  • – 500 г
  • Сахар – 500 г
  • Специи и приправы – 1 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Произвольно нарежьте апельсины с кожурой, залейте на пару минут кипятком и пропустите через мясорубку.

Засыпьте бруснику сахаром, доведите до кипения и проварите 15-20 минут на слабом огне.

Добавьте апельсины и специи по вкусу, и проварите еще полчаса.

Закатайте варенье в стерилизованные банки.