Сварите бульон, положите картофель и нашинкованную капусту. Свеклу и лук потушите с разрезанными помидорами черри, добавьте немного томатной основы. Переложите овощи в кастрюлю, варите до мягкости, посолите и приправьте чесноком. Дайте борщу настояться под крышкой и подавайте со сметаной.