Борщ с помидорами черри

Борщ с помидорами черри
1

Помидоры черри придают привычному борщу приятные сладковатые нотки. Мне гораздо больше нравится готовить с ними, чем только с обыкновенной томатной пастой. В конце концов, что может быть лучше свежих и полезных овощей.

Ингредиенты

  • – 300 г
  • – 4 штуки
  • – 400 г
  • – 1 штука
  • – 1 штука
  • – 300 г
  • – 1 штука
  • – 2 зубчика
  • Вода – 4 л
  • Специи и приправы – 1 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Отварите курицу на слабом огне почти до готовности.

Добавьте нарезанный картофель и варите еще 15-20 минут.

Нашинкуйте капусту, измельчите лук и перец, натрите свеклу и нарежьте помидоры.

Обжарьте лук до мягкости, добавьте свеклу и протушите 5 минут.

Добавьте помидоры и тушите до загустения. Добавьте измельченный чеснок и специи.

Когда картофель сварится, отправьте в суп капусту, перец и заправку. Варите еще 5-7 минут.