Сварите бульон, добавьте картофель и капусту. Лук, морковь и сладкий перец потушите с помидорами, затем переложите в кастрюлю. Варите до мягкости овощей, посолите и добавьте зелень.
Борщ с овощами без свеклы – простой и вкусный рецепт, как приготовить пошагово
Борщ с овощами без свёклы — лёгкий суп с капустой, картофелем и томатной заправкой.