Фасоль делает борщ более сытным и добавляет мягкую текстуру. Используйте заранее отваренную или консервированную фасоль.
Сварите бульон, добавьте картофель и капусту, затем свекольную заправку. В конце положите фасоль, чеснок и зелень, дайте настояться.