Бобовый салат

Бобовый салат
1

Если вам нужно что-то максимально быстрое и сытное, но при этом без мяса – ловите такой белковый салат из бобов. Тут несколько видов консервированной фасоли, нут и кукуруза. Довольно много калорий, но еще больше пользы!

Ингредиенты

  • – 1 банка
  • – 1 банка
  • (белая) – 1 банка
  • (черная) – 1 банка
  • – 1 банка
  • – 200 г
  • – 2 зубчика
  • Специи и приправы – 1 ч.л.
  • – 2 ст.л.
  • – 2 штуки
  • – 1 штука

Пошаговый рецепт приготовления

Слейте жидкость со всех банок и по мере необходимости промойте бобовые.

Приварите стручковую фасоль пару минут до мягкости.

Измельчите лук и перец мелким кубиком.

Смешайте все ингредиенты, приправьте салат и заправьте оливковым маслом.