Блины «Три стакана»

Блины «Три стакана»
13

Бывают такие рецепты, которые очень трудно запомнить, но это точно не про блины «Три стакана». Из одного только названия становится понятно, что три основных ингредиента - вода, молоко и мука, будут использованы в одинаковом количестве.

Ингредиенты

  • – 1 стакан
  • (теплое) – 1 стакан
  • Вода (теплая) – 1 стакан
  • – 2 штуки
  • Сахар – 2 ст.л.
  • Соль – 0,25 ч.л.
  • – на кончике ножа
  • (без запаха) – 2 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Яйца взбейте с сахаром, солью и ванилином.

Блины «Три стакана» – фото приготовления рецепта, шаг 1

Добавьте теплое молоко, половину растительного масла и перемешайте.

Блины «Три стакана» – фото приготовления рецепта, шаг 2

Всыпьте просеянную муку и перемешайте массу миксером на низкой скорости.

Блины «Три стакана» – фото приготовления рецепта, шаг 3

Влейте теплую воду и хорошенько все еще раз вымешайте.

Блины «Три стакана» – фото приготовления рецепта, шаг 4

Смажьте сковородку маслом и разогрейте на среднем огне. Налейте половину поварешки теста, равномерно распределяя его наклонными движениями по всей поверхности.

Блины «Три стакана» – фото приготовления рецепта, шаг 5

Обжарьте блинчик с двух сторон до золотистого цвета. Повторите процедуру с остальным тестом.

Блины «Три стакана» – фото приготовления рецепта, шаг 6