Блины на воде

Блины на воде
13

Это простой и универсальный рецепт на все случаи жизни. Такие блины можно готовить с разными начинками или вовсе без них. Советую накрывать готовые блинчики крышкой или большой тарелкой - так они станут мягче и вкуснее.

Ингредиенты

  • Вода (теплая) – 500 мл
  • – 3 штуки
  • – 220 г
  • Сахар – 1 ч.л.
  • Соль – 0,25 ч.л.
  • (без запаха) – 3 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Яйца взбейте венчиком с сахаром и солью.

Блины на воде – фото приготовления рецепта, шаг 1

Влейте 200 мл теплой воды и 1 ст.л. растительного масла. Хорошенько все перемешайте.

Блины на воде – фото приготовления рецепта, шаг 2

Небольшими порциями всыпьте просеянную муку и вымешайте массу до однородности.

Блины на воде – фото приготовления рецепта, шаг 3

Добавьте оставшуюся воду и все еще раз перемешайте.

Блины на воде – фото приготовления рецепта, шаг 4

Разогрейте сковородку, добавьте немного масла и влейте половину поварешки теста, равномерно распределяя его по поверхности наклонными движениями.

Блины на воде – фото приготовления рецепта, шаг 5

Обжарьте блинчик с обеих сторон до золотистого цвета. С остальным тестом повторите те же действия.

Блины на воде – фото приготовления рецепта, шаг 6