Безглютеновые кексы

Сейчас безглютеновым питанием интересуются многие. Продолжая эту тему, расскажу один замечательный рецепт кексов. Для него понадобятся два вида муки: кукурузная и рисовая. Можно воспользоваться уже готовой безглютеновой смесью.

Ингредиенты

(мягкое) – 120 г
– 200 г
– 200 г
– 100 мл
– 4 штуки
– на кончике ножа
Соль – на кончике ножа

Пошаговый рецепт приготовления

Мягкое сливочное масло взбейте миксером на высокой скорости. Масса должна побелеть.

Не прекращая взбивать, добавьте яйца, мед, соль и ванилин.

Всыпьте оба вида муки и перемешайте до однородности.

Выложите тесто в формочки и выпекайте 20 минут в духовке, разогретой до 180 градусов.

Facebook

Читать еще: