Обжарьте полоски говядины с луком в чаше мультиварки, добавьте грибы и сладкий перец. Влейте сметану или сливки с горчицей.

Тушите до мягкости мяса, посолите в конце. Подавайте бефстроганов с пюре, рисом или пастой.