Банановый тирамису

Банановый тирамису
1

Тирамису считается королем десертов. Нежный, легкий и невероятно вкусный он создан восхищать! Не удивительно, что на эту тему придумано много различных рецептов. Недавно я попробовала приготовить тирамису с бананом. Об этом сегодня и расскажу.

Ингредиенты

  • – 250 г
  • (33 % жирности) – 300 мл
  • – 200 г
  • Сахар – полстакана
  • – 2 штуки
  • (эспрессо) – 1 чашка
  • – 2 ст.л.
  • – 2 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Взбейте сливки с сахаром до загустения.

Добавьте маскарпоне и перемешайте до однородности.

Кофе смешайте с ликером и перелейте в широкую посуду.

Бананы очистите и нарежьте небольшими кусочками.

Каждое печенье опустите на 5 секунд в кофе.

Смажьте тарелку небольшим количеством крема.

Выложите печенье в один ряд и смажьте кремом.

Сверху равномерно разложите кусочки бананов.

Снова добавьте печенье, крем и бананы. Повторяйте действия до тех пор, пока десерт не достигнет нужной высоты.

Смажьте щедрым слоем крема и густо присыпьте какао. Перед подачей тирамису должно постоять в холодильнике 5 часов.