Банановый пирог с овсяными хлопьями

Банановый пирог с овсяными хлопьями
1

Бананы в холодильнике залежались и стали мягкими? Не спешите выбрасывать! Из них можно приготовить превосходный пирог. Овсяные хлопья можно добавлять целыми или измельчить в блендере. В любом случае получается вкусно и полезно!

Ингредиенты

  • – 3 штуки
  • – 2 штуки
  • – 220 г
  • Сахарная пудра – 1 стакан
  • – 100 г
  • – 1 стакан
  • Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
  • – 2 капли

Пошаговый рецепт приготовления

Бананы очистите и разомните вилкой до кашеобразного состояния.

Взбейте яйца с сахарной пудрой и растопленным сливочным маслом.

Добавьте банановую массу, просеянную муку, разрыхлитель, овсяные хлопья и ванильную эссенцию. Перемешайте до однородности.

Форму застелите пергаментной бумагой и смажьте сливочным маслом. Выложите тесто и отправьте на 30 минут в духовку, разогретую до 180 градусов.