Банан и овсяная или рисовая мука делают панкейки мягкими и сытными. Подавайте их с йогуртом и свежими ягодами.

Разомните банан, смешайте с яйцом, мукой и разрыхлителем. Жарьте небольшие панкейки на антипригарной сковороде до золотистой корочки.