Ароматный гороховый суп в мультиварке

Ароматный гороховый суп в мультиварке
0

Этот гороховый суп хорош тем, что вы можете сами менять его консистенцию. Например, измельчить его блендером полностью или перебить только часть гущи. Советую подавать его с сухариками и с поджаренным беконом.

Ингредиенты

  • – 200 г
  • – 2 штуки
  • – 2 штуки
  • – 2 штуки
  • – 250 г
  • Специи и приправы – 1 ст.л.
  • Вода – 1.5 л
  • – 2 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Заранее замочите горох, желательно на ночь.

Натрите морковь на терке, измельчите лук и обжарьте в масле 10 минут в режиме для жарки овощей.

Туда же добавьте измельченные копчености и картошку, и жарьте еще 5 минут.

Добавьте промытый горох, специи и воду.

Готовьте суп в мультиварке в режиме для супов 1.5 часа.

Измельчите массу блендером до желаемой консистенции.