Ароматные оладьи с яблоками и корицей

Ароматные оладьи с яблоками и корицей
1

Приготовьте на завтрак ароматные оладьи из яблок! Вы удивитесь, насколько это просто и вкусно. Молотая корица и ванилин дополняют блюдо как нельзя лучше! Но не переусердствуйте, иначе появится горечь и вы перебьете тонкий аромат яблок.

Ингредиенты

  • – 2 стакана
  • (средние) – 2 штуки
  • – 1 стакан
  • – 1 штука
  • Сода пищевая – 0,5 ч.л.
  • – 0,5 ч.л.
  • – на кончике ножа
  • Сахарная пудра – 3 ст.л.
  • Соль – на кончике ножа
  • (для жарки) – 80 мл

Пошаговый рецепт приготовления

Яблоки очистите и натрите на терке.

Смешайте теплый кефир, соду, сахарную пудру и соль.

Добавьте тертые яблоки, ванилин, слегка взбитое яйцо, молотую корицу и просеянную муку. Хорошенько перемешайте.

Разогрейте масло на сковороде, выложите ложкой небольшие островки из теста и обжарьте до золотистого цвета с обеих сторон.