Английский молочный суп

Английский молочный суп
1

Этот рецепт напоминает классический английский чаудер – густой сливочный суп с рыбой и морепродуктами. Только я предлагаю вам более простой и доступный вариант, который каждый сможет легко приготовить в любой день.

Ингредиенты

  • – 2 штуки
  • – 1 штука
  • – 1 штука
  • – 2 штуки
  • – 400 г
  • Вода – 500 мл
  • – 500 мл
  • – 2 зубчика
  • Специи и приправы – 1 ч.л.
  • – 2 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Мелко нарежьте морковь, лук и сельдерей, и обжарьте до мягкости.

Добавьте в зажарку чеснок, специи и муку. Перемешайте.

Влейте воду и молоко, добавьте нарезанный картофель с рыбой.

Варите суп, помешивая, до готовности ингредиентов.