Алыча в сиропе с косточками на зиму

Алыча в сиропе с косточками на зиму
0

Очень простой рецепт вкусной заготовки на зиму. Никакой варки, стерилизации и других сложных процессов. Алыча в сиропе получается сладкой и красивой. Чтобы от кипятка она не треснула, советую каждую прокалывать у основания.

Ингредиенты

  • – 1 кг
  • Сахар – 600 г
  • Вода – 800 мл

Пошаговый рецепт приготовления

Алычу промойте и сложите в стерилизованные банки.

Залейте крутым кипятком, накройте крышками и оставьте на 20 минут.

Аккуратно слейте воду, придерживая алычу крышкой.

Отдельно в кастрюле вскипятите воду с сахаром.

Влейте сироп в банки с алычей и сразу же закройте крышками.

Переверните банки вверх дном и укутайте на сутки теплым одеялом.