Промойте абрикосы, удалите косточки и нарежьте мякоть. Выложите фрукты в кастрюлю с толстым дном, влейте воду и размягчайте 10–15 минут на слабом огне. Измельчите массу блендером, при желании протрите через сито. Верните пюре на плиту, добавьте сахар и варите без крышки 35–60 минут, регулярно помешивая, пока повидло не станет густым. За 3–5 минут до конца добавьте лимонный сок. Разлейте кипящее повидло по стерильным банкам и закройте.